葡萄酒
发表时间:2009-10-27 来源:无忌论坛 作者:Samplelove、简单爱伊 点击数: 责任编辑: 小九儿
前一段时间,喝了瓶葡萄牙波特酒(波尔图酒),一并发到这里来.
酒名:雅枫(波尔图酒)AFONSO VAZ (PORTO)
年份:2005.4.5
产地:葡萄牙北部杜罗区
葡萄:都丽佛朗卡 帝达罗丽兹 帝达巴塔卡
酒精:19.5%
价格:160元(酒商定的价)
酒色:带褐色的红 (像陈茶色)
色深:中等
清澈: 清澈
香气: 高 (白兰地香气加点果香)
发展: 有点年纪
干甜: 很甜(像吃蜂蜜)
酒体: 重
酸度: 低
单宁: 低
味道: 高
回甘: 中等(4-5秒)
食物:根据酒商建议配了广东烧鸭
总结:PORTO酒我是仰慕已久,今天终于可以一睹泰山真面目。中午打好叉烧盒饭路过一熟悉的卖烟酒的铺头的时候,进去问老板PORTO酒今天可否一尝,老板很爽快地说可以,就拿出酒,并叫人去买点广东烧鸭,说是经销商推荐的下酒菜。
打开酒瓶,很容易,是跟威士忌一样的瓶盖,用手轻拧就出来了。对着瓶口仔细一闻,一股白兰地混合着淡淡果香气味徐徐而出,呡一口在嘴里,虽然酒的度数不低,但一点都不呛口,柔和的白兰地味道混合着葡萄的果香,19.5度的酒精,让人有点醺醺的感觉。落肚后,回味不强烈,只感觉满口蜂蜜似的香甜,尤其是含着酒的时候。喝到最后,只剩下白兰地的味道,葡萄的果香几乎无影无踪,如果你不告诉我是正在和PORTO,我还以为在和白兰地呢。反复品味酒体,当含在口中的时候,还夹杂着黄酒的味道和香气,如果不是白兰地味道的时刻提醒,我一不小心还以为在喝绍兴的陈年花雕呢。
结论,酒是好酒,但性价比偏低,160买PORTO,不如买白兰地实在。酒精度数太高,虽然甜,但不适合女人喝。而男人喝又稍觉不过瘾。此酒很顺口,而且不上头,中午喝到1点30,下午两点半,就一点感觉也没有了,整个人很舒服,头不疼,胃也不酸。舒畅。
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