葡萄酒

酒名：Fritz Windisch Riesling Kabinett 2007 费斯域雷司令卡本内2007

年份：2007

产地：Rheinhessen德国莱茵黑森区

葡萄：Riesling雷司令

酒精：9.5%

价格：香港葡萄酒协会收费品酒用酒（50元品7种）

酒色： 淡黄有光泽

色深：浅

清澈： 清澈

香气： 高

发展： 年轻

干甜： 甜

酒体： 中

酸度： 中

单宁： 没有

味道： 中

回甘： 长（5-7秒）

食物：餐前酒

　　总结：一拿起杯子，就被这款德国雷司令的温暖的果香味所迷住。分层次地可以闻到水蜜桃、菠萝和梨的香味，很舒服的感觉。入口后水蜜桃、菠萝和梨的水果味道突出，从满口腔，感觉象在金黄色的秋天，硕果累累，阳光明媚。恰到好处的酸和甜跟酒精度数配合的很好。回甘有红薯干的味道。

　　结论，一款很不错的餐前酒，单饮也很舒服。我给了15分的评价。这个跟香港葡萄酒协会酒评人萧乃志给出15分完全一致。有意思。