吃货带你游澳门
发布时间:2016-01-06 来源:无忌论坛 作者:综合 责任编辑:顾了了
龙华茶楼
地址:澳门半岛提督市北街5号(就在红街市的旁边)
龙华茶楼是澳门里我最喜欢的食肆之一了,问到为什么它吸引我?最特别的之处就是,旧式茶楼气氛和浓浓的人情味,在这要称赞老板德哥的用心经营,因为他仍然坚持传统粤式茶楼风味,可以让我们在这感受广东的传统饮茶文化~
在这里冲壶好茶,拿几笼点心,我可以和朋友喝茶聊天坐很久~ 当然如果你是喜欢走马观花,或是要赶时间去很多景点的,龙华茶楼似乎就不太适合你了,它的气氛和魅力就像茶一样,是需要你花上一点时间慢慢感受的~
先看看龙华的外观,这栋三层楼是在开业那年即1963年建的,其实个样就好平凡普通,不过漆成佐黄色就醒目得来好得意,而且还有露台可以走出去~ 至于点解要在外面拍鸟笼,是因为现在已经不能带雀进龙华了~
而早年的龙华经常举办斗雀和斗蟋蟀的活动,虽然我这个人很热爱小动物,但不能在楼上见到真正的鸟,未免还是觉得有小小的遗憾啊~ 以前的书画和鸟笼~
茶楼的很多东西都很有传统粤式茶楼的特色,就连重新装修都是照回老样子的~ 墙上有一幅八仙过海的画特别用镜框装裱起来,德哥说这是当年开业就挂在这里的,所以已经有43年的了很有意义的哦~ 对了,补充点历史小知识先,龙华在一九六三年六月廿四日开业,当年香港从商的何蓬(即是第一代老板啦),把一班厨师带过来澳门,然后就开设了这间龙华茶楼。早年的龙华除了早午茶市外,还兼营酒藉宴席婚嫁礼饼等,可是相当多人来捧场的呢。你再看看现在的台台凳凳,还有D风扇墙面,哇,我完全相信和它和刚开业时是差不多的呢~
这个小朋友是不是很可爱?话说那天正在喝茶兼拍照,德哥就带他来给我们拍照兼凑仔(后面两个字是“照看”的意思),一起玩了一整早,临到走才知道是其他客人小孩,原来不是德哥自己的,真是汗啊~ 虽然我们外表和内心都是那么善良,但将陌生人的孩子交给陌生人,看来也只能龙华的德哥才能做到啰,呵呵~
当然如果你是新客的话,德哥或是伙计会在旁边推荐。一般的传统点心这里都有,像萝卜糕、叉烧包、松糕、烧买,等等。我自己最喜欢牛肉丸和蒸排骨,一同去的朋友也觉得不错。喏,你也可以像我这个老人家一样,看看报纸,叹下靓茶,再吃些点心,提早体验写意的退休生活~
据说葱油鸡也是不错的,还有秋冬季节才供应的靓羊腩煲,完全可以中午过来吃饭啊,不过目前还没试过,希望你们若试过就告诉我啦~
而且龙华茶楼也是一个沙龙,这里不定期有澳门色友的小型影展,对于我们这些色友来说,也是一定要去看看的理由吧~
好了说了那么多,大家去澳门的时候,都去支持一下龙华茶楼和德哥啦~
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