蜂巢蜜炼成记
发布时间:2015-05-08 来源:玩主论坛 作者:loveme13min 责任编辑:流年
土蜂因为不是用寄箱养,蜜脾跟仔脾在一起,意蜂刚不是,另外产卵的意蜂脾会很黑,土蜂刚没那么快黑。
这种颜色深,有点发黑的就是老巢蜜。意蜂的老巢直接就是黑色。另外有一种情况就是,蜜蜂采了速生桉这种树的蜜装巢里也会发黑。
这种颜色浅、淡,接近白色的是新巢蜜,口感非常好,特别是我们家这种不带巢基的,口感更细腻。
压出来的蜜比较浑浊,有更多的花粉,蜂蜡,蜂屑等等东西,不好看,但营养价值却更高,因为有花粉在,它还不太利于保存,所以很多人会把这种蜂蜜煮一下,煮的过程会把蜂蜜里的营养成分破坏得非常严重,所以这种蜂蜜如果没煮过就很好,煮过的话就不怎么推荐了,多喝还容易上火。
土里做窝那是胡蜂中的一种了,俺们这边也有,活蜂一只可以卖两块,听说主要销往广东,蜂蛹卖一到二百一斤。图片里的就是住土里那种,个头好大啊。
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