自动家用咖啡机选择串串烧(第一串)
发表时间:2009-06-26 来源:无忌论坛 作者:kj008 点击数: 责任编辑: 小九儿
【 五、CHUR咖啡机Cappuccino制作实录 】
今天,革命形势那是一片大好,大LD游山玩水出门了,整个周末偶们是翻身农奴得解放,呵呵~~偶正好有空,总算可以完成小LD交办已久的做杯Cappuccino的光荣任务,即打奶泡时再次发生一塌糊涂事件也没人干预了,好机会哦,呵呵~~就让偶抢在漆漆TX之前发表CHUR机打奶泡独家新闻先,嘿嘿~~
先找工具的说,偶是翻箱捣柜从角落里找出一个不锈钢大杯子,看样子可以冒充奶泡杯——千万别拍砖,不要再逼偶去买个啥专业装备,偶近来实在没空,除非哪位TX友情赞助,那偶打飞的你说去哪买就到哪,嘻嘻~~拿出超市买的鸟巢全仕奶——据说是能够顺利打出奶泡的唯一国产好奶,配上买速溶得来的号称06年度鸟巢限量珍藏版狗头咖啡杯(大兴的说),尽管设备有限,但也一切准备就绪。小LD一声令下,偶开工啦!
首先打开CHUR,把奶泡杆插入倒入三分之一杯奶的杯子里待命,把选择杆拨到蒸汽位,几秒后,蒸汽口丝丝作响,出气了。牛奶开始咕咕冒泡,感觉那个奶泡杆实在太短了,偶都快把杯子口碰机子上了。根据说明书的要求,偶轻轻晃动杯子,其实也动不了多少,让蒸汽不断的加温起沫,奶沫在杯子中渐渐升高,杯身温度也在提升,偶看上去好象上面一层全是沫,应该差不多了,于是把选择杆拨回咖啡出口处,停止操作,原本三分之一的牛奶好象涨到了半杯。初看奶泡——好象也只是一层奶沫的说,这就是传说中的Cappuccino?不过底下还是晃动的热牛奶?偶印象中的奶泡应该是类似淡淡奶油糊状似的说,可是倒出来还是液体状——还是偶的认识有误?(请DX们指点)。把底下的热奶倒在了做好的咖啡里,再用调羹把上层的奶沫加在调和了牛奶的咖啡上——Cappuccino??这就是???不知道,不敢确定,偶对自己信心不足的说,呵呵~~不过看上去总算是一杯象模象样的Cappuccino咖啡,于是恭恭敬敬端去给小LD,小LD一看,非常高兴地说:“这就是Cappuccino啊?样子满好看的哦。”一听就知道她也不咋的懂,可以糊弄的说。偶连忙点头称是,铮铮有词地说:“Cappuccino就是咖啡、热牛奶和奶泡各三分之一,偶做的可是正宗的”。小LD美滋滋的喝了起来,给予了“味道好极了”的评定成绩,呵呵~~偶也蒙骗过关了,不过偶总觉得这次不应算是成功的实验。交PP请各位DX、TX鉴定。
为了清洁奶泡杆,按说明书用装清水的杯子继续一次打奶泡过程,由于生疏把选择杆拨在热水位,热水一下子冲下来水花四溅,怕怕~~偶连忙把杆拨到蒸汽位,可蒸汽怎么也出不来了?偶担心是否坏了?来回拨了几次,甚至关机再开还是不行,疑惑中。不过一会儿后再开蒸汽又出来了,可能是自动保护?倒现在还搞不明白。
如果这次大家认为偶真打的是奶泡而不是什么奶沫,或者奶泡就是奶沫的话,那这机子操作起来还是比较容易的,偶手忙脚乱实在是因为生疏的原因。只是感觉奶泡杆的位置太低,大杯子转动操作起来不是太方便的说。有机会再操作一次,再作深刻的体会。呵呵~~
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