自动家用咖啡机选择串串烧(第一串)
发表时间:2009-06-26 来源:无忌论坛 作者:kj008 点击数: 责任编辑: 小九儿
【 四、SOLIS磨豆机使用体会 】
下午,暂且把机子的真假考证之事放一边,摩拳擦掌操练起来,拆包、装豆、开机(省略外观介绍N千字),呵呵~~试用经过如下:
一、首先用粗细刻度放在第三档左右磨豆,按照漆漆TX一次放166棵豆子约合2勺的提示,先放入1平勺即83颗(嘻嘻~)试机,拿出粉合,按点击键开机,把CHUR装咖啡勺子直接放在出口下,机子磨起来,力气满大的说,幸好底座重如泰山——有点担心漆漆TX家166的塑料底座,会不会摇起来的说,窃喜,嘻嘻~~咖粉直接进勺子,点击键是即点即开,即离即停,可单手操作,很方便的说——基本上边上的时间旋钮用不着了,偷乐,呵呵~~1勺豆子只磨到半勺粉,感觉漆漆TX说得有理。于是又放了83颗(嘻嘻~),用边上调时按纽操作,豆子磨好了还不停,在磨机了,心痛哦,马上用手旋回去。为了保持勤俭节约的革命传统,看来以后这个按纽要省点用了,呵呵~~
只是这个刻度咖粉磨得太细,像绵白糖了,和买的咖粉粗细差距太大,放入CHUR先做了杯,流速明显减慢,根据kevindee DX的说法是“粗细是物理特征,不影响化学成分,不会变酸或变苦,味道会更浓些”,不过偶感觉有点酸,不知道是否心理作用,至于味道以偶的功力感觉和咖粉差不多,呵呵~~
二、为了给TX们一个正确的答案,偶决定再次以身试毒。(鼓掌~~呵呵~~)这次放了166颗即2平勺,粗细刻度调整到那个手柄图案前一格(大概中间部位),再用点击键磨,这次出粉基本满勺,感觉还是比买的稍细了点,不过差不多了。然后根据漆漆TX左拍拍、右拍拍、上拍拍、下拍拍的操作过程,拍下不少咖粉,以为清理的确如此简单(其实很不简单,留待后话),感觉漆漆TX说的话句句如真理,心中悠然升起景仰之意,口中默念N遍向漆漆TX学习!然后又做了杯,流速与以前咖粉相差不多了,口感也差不多,不过好象没以前咖粉香的说,是否天籁的豆子是轻度烘焙的原因?下次换个豆子试试。
三、本次实验得到了偶家小LD的全力倾情赞助,她用其粉色小嫩手,冒着可能被机子磨损或被咖粉污染成非洲人手的危险,毫不犹豫地演示了单手点击操作磨粉全过程(偶要拍照的说),另外她用其聪明伶俐的无意之举,一举打破了漆漆TX“句句是真理”的神话,在此深表感谢。在偶左拍右拍上拍下拍清理完毕后,小LD没事把豆合旋了下来,接下来的事让人大吃一惊,底下粉合处落下阵阵咖粉雨,马上来回旋了几次,从机子中落下的咖粉又有一勺之多,于是干脆拿开豆合,提起齿轮,里面果然残留粉粉尚多——这也是偶以前一直担心这么多残粉会否影响下一杯的原因,不知这些残粉在空气中是否会变质?也一下子明白了漆漆TX放2勺得1勺的说法,其中的83颗留在了机子里,于是蓦然回首——偶看见漆漆TX在黑暗中又在抿嘴偷乐,上当的说,呵呵~~
于是小LD意味深长地对偶说——每个成功的爸爸后面都有一个聪明的女儿。吧唧!当场晕倒——因为偶听到了真理!!
- 【相关标签】Array