走进这家酒吧 还未开饮已是醉了
发布时间：2015-08-31 来源：腾讯玩主 作者：综合 责任编辑：流年
没有吧台、酒杯，只要置身在这家酒吧，一开口呼吸就会醉呢……
这家酒吧名为“酒鬼建筑（Alcoholic Architecture）”，坐落于伦敦萨瑟克座堂附近。诚如其名，这个酒吧就像一座浸没在酒精中的建筑——设计师将酒雾化，湿润的空气里渗透着酒精，当进门暴露在空气中，其实你已经开始畅饮了。酒吧顽皮地对顾客提了个建议：“请理性呼吸”。
这家酒吧是“世界上第一个为舌头设计的酒精天气系统”和一个“调酒技术与气象学碰撞”的地方。入场费10英镑（高峰时期12.5英镑），顾客可以花一个小时迷失在“云雾”中，即一间充满汽化杜松子酒和汤尼水的屋子里。开门迎客后，这家酒吧的生意就没有差过。
根据创造者Bompas和Parr的说法，在云雾中待上40分钟，就相当于喝了“一大杯酒”。当然，区别就是，酒精通过肺和眼睛进入血液中，也就是说，顾客比原来少用40%的酒精（卡路里也随之减少）就能达到同样的微醺效果。为了保证安全性，他们更是付出了五年 3 万英镑的代价，与研究呼吸系统的科学家合作，严谨计算如果通过肺、甚至通过眼球吸入酒精，应该设定怎样比例才更安全合理。
开门营业前，Bompas和Parr还专门向化学家和医生们咨询，酒精怎么混合对人们是安全的，以及人们可以暴露在云雾中多长时间。他们说，目的就是为了创造一种独特的傍晚体验，而不是像伦敦的夜店一样成为一个烂醉如泥的地方。这也解释了为什么有一个小时的限制，和项目的那句标语：“负责任地呼吸。
如果还是想喝上几杯，也可以去吧台坐坐。这家建在古代修道院旧址上的地窖式酒吧，不仅内部装潢有些像修道院，连所提供的酒水都是经典的僧侣特酿酒。比如说特拉普修道院啤酒（Trappist beer），荨麻酒（Chartreuse），廊酒（Benedictine）等。
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