超美味早餐 极简三明治做法
发布时间：2015-03-16 来源：红秀网 作者：综合报道 责任编辑：流年
早餐要便捷又要营养，想必三明治应该是一个不错的选择哦，而且创意三明治种类繁多，可随心选择配料，做好袋子一装就拎着上班了，一起来看看这些方便又好吃的三明治吧。
在路上吃三明治的时候，最好一只手就能搞定，毕竟另一只手可是要献给手机的，而做成这款单手就能吃的三明治当然有秘诀。挖出下层面包中间的面包屑，形成一个凹陷的空间，在里面填满蜂蜜和牛油果，消除了牛油果从面包中掉出的可能。另一个秘诀就是用火腿片卷起奶酪，不仅可以防止在吃的时候这两个食材的移位还能让它们的口感更好地融合。
在普通的火腿奶酪三明治中加上豆芽和白煮蛋，创新三明治料理就完成了。如此丰富的食材，绝对能在满足口感的同时满足你的营养。柔软的白煮蛋，咸香的烟熏火腿，爽口的豆芽菜和生菜，还有浓郁的奶油，虽然只看配料会觉得这个三明治口感略有些复杂，但只要尝试过就能了解它绝对不是一道黑暗料理。
在美国，手指三明治一般是在早午餐时提供的，而英国则是作为下午茶比较多。对于我们而言，根本不用纠结吃三明治的时机，这种方便的食物当然更适合在上班的途中当做早餐解决掉。三文鱼、奶油奶酪、黄瓜一般是这种三明治的标配，一片普通大小的面包平均切成三条，就是手指三明治的尺寸了。这样的小尺寸更容易携带在密封容器中，在开车的时候吃是再合适不过了。
总汇三明治的配料到底应该放什么呢？这当然没有定论，我们说爱吃什么放什么，是培根还是鸡肉，是黑麦面包还是小麦面包，全都由你决定。有些人不太喜欢清早吃肉的口感，但为了营养又不得不补充蛋白质，那不妨在三明治里放肉类的同时，放上些浓郁的芝士和清爽的牛油果、生菜，调和肉的口味。
从保鲜的角度来说，面包可能没有持久，那不如用全麦面饼来代替吧。在全麦面饼上涂上少许芥末，撒上切碎的羊奶酪，再放上些及鸡肉、梨、蔓越莓干，最后把面饼卷紧，鸡肉乳酪卷就完成了。水果的清香和羊奶酪的醇厚相配合，一定能让鸡肉卷的美味上一个等级。
蔬菜是三明治中必不可少的成分，然而一般把蔬菜夹在三明治里的做法，很容易弄湿面包，或者是在吃的时候让上下层面包移位。所以这款三明治最大的亮点就是把金枪鱼、洋葱、生菜切碎，配上胡椒粉、蛋黄酱、橄榄油，拌匀后整个一起放在面包中当作夹心，吃的时候再也不用担心蔬菜和肉从面包中逃出来了。
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