你可知--红茶是有性格的

来源：玩主论坛 作者：风一样的侠客大人 

红茶怎么喝？为什么早前的英国人喜欢往里加糖、柠檬、肉桂、玫瑰花，甚至是果酱或者冰及酒，茶叶专业人员无法想象为什么英国人喝红茶这么爱加各种东西。所幸的是，红茶里加什么都不难喝，它是一种兼容性极强的茶类。这种种的现象促使我们进一步去思考红茶的性格 ，难道红茶这种包容性，在告诉我们它是所有茶中最没有特点的么？而事实并不是这样，红茶的香，其实是在等级越低的茶叶中越淡薄，加进去配套的东西，才不影响其香，而是产生一种新滋味。