洛带古镇里的小吃

发布时间：2013-06-09 来源：色影无忌玩主 作者：李宁 责任编辑：流年

或许很多人对成都的锦里都耳熟能详，但知道洛带古镇的可能就少了许多。这个依山傍水，背靠龙泉山，面临成都平原的洛带古镇历史悠久，至今生活在这里的人们，都是清朝前朝“湖广填四川”的大移民潮从一东福建迁移而来的客家人。客家人勤劳、质朴的性格带给了这片土地勃勃生机，客家人的乡音、乡貌、乡情、乡风世代传承于此。这里不仅人美、景美丽，更有许多的特色小吃，可谓是香飘巷外，超级有名气。

正如白板上所示的一样，甜蜜的童年是永远不曾忘怀的，糖葫芦哇，原来不是只有北京才有哦。
 

　　　那个红红的是啥呀？看着没，就是麻辣洋芋喽。
 

来看看近处的模样咧，其实所谓的洋芋就是我们这里的土豆喽，去过四川、贵州那嘎哒的都晓得。不过这里的洋芋可是比咱儿北方的土豆绵纱，特别的好吃。尤其加入各种的调味料及辣子后颇具特色，洋芋入口绵沙之余香辣十足，超级给力。
 

　　　不得不说的是这里地道的客家土凉粉，也叫伤心凉粉。
 

　　　哎哟，快来看看人家这配凉粉的调料吧，不下10种哇，顿时我就凌乱了。
 

为熟么要叫伤心凉粉呢，看看这碗里的辣子想必你也猜出了一、二，反正我是泪流满面啦。但这凉粉的确非常好吃，入口爽口滑嫩，佐料看着也很鲜亮，小米椒的威力更不是盖的，虽然是一把鼻涕一把泪，却是越吃越想吃哇。
 

往这瞅瞅呗，算得上是新鲜玩意--艾蒿馍馍，是一种民间的小吃也是这里的特色小吃哟，是一种十分养生的主食，吃起来比较清香，有一股浓浓的艾蒿味儿。旁边的是炸鹌鹑蛋，味道也不错，可以尝试一下。
 

　　哇噻，这个够夺人眼球不？颜色靓丽的米线，来到这里不吃这口儿怎么能行呢。
 

瞧瞧这上面铺盖的一层食材，您需要来在碗人家立马给我下锅现做，而且这里的米线绝对的正宗哦，都是当天现做的，卖不完的就会扔掉，因为隔了夜的米线会糟得没法吃。现在看看图我还流口水呢，还想吃，还想吃。
 

　　亲们看出来这是什么了没？各种米花糖，喜欢甜食朋友可是有口福喽。
 

这一大盆子的米花糖，刚刚做好的哟，我可喜欢吃米花糖了，就喜欢那又脆又甜的滋味，吃在嘴里甜到心尖呢。
 

最后以重中之重完美收尾吧，四口著名小吃“三大炮”。为什么叫三大炮呢？这是因为师傅们在制作三大炮的过程中抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，所以被取名“三大炮”。 这三大炮吃起来香甜可口、不腻不粘不化渣，非常得弹牙哦，尤其受到我们这等小吃货们的喜爱，来到洛带不可不吃哟。
　　

电脑前的“泡菜”们，哈拉子掉桌子上了呗，其实偶的人在这里，心早已飞到了特色小吃云集的洛带古镇，想必你也一样吧，那就找个时间直飞过去吃了痛快吧！！！
 

 

Array

【-----["taglibArticlead",[[]]]------】

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经 本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任 何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。